La bière fait partie de notre culture depuis des milliers d’années - coucou la cervoise de nos amis Gaulois - et depuis 2014, les bières issues de traditions locales sont [...]
À la découverte du patrimoine brassicole
Catégorie : Hauts de France
Qu’est ce qu’un beffroi?
Avez-vous déjà entendu, dans les Hauts-de-France, un son de cloche s’échapper de grandes tours ? Ces-dernières ne sont pas des clochers, mais des beffrois dont le terme signifiant “donjon” vient [...]
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